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Domaine Roumier, Corton Charlemagne, 2008 Blanco - 0,75L

Domaine Roumier, Corton Charlemagne, 2008

El Grand Cru "Corton Charlemagne" es el único vino blanco de Domaine Georges Roumier. Obtenido por Jean-Marie Roumier, este Grand Cru es producido por la familia Roumier desde 1968 (Primera producción en 1974 bajo el nombre de Jean-Marie Roumier). La exposición de la vid occidental, situada en la comuna de Pernand-Vergele...

El Grand Cru "Corton Charlemagne" es el único vino blanco de Domaine Georges Roumier. Obtenido por Jean-Marie Roumier, este Grand Cru es producido por la familia Roumier desde 1968 (Primera producción en 1974 bajo el nombre de Jean-Marie Roumier). La exposición de la vid occidental, situada en la comuna de Pernand-Vergelesses ofrece una madurez tardía de las uvas, y un vino excepcional con un carácter recto y sólido.

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Ficha Técnica

Aroma
Notas de miel, albaricoque seco, membrillo, flor de acacia.
Sabor
Sólido y estructurado con buena acidez.
Viticultura
La exposición de la vid occidental, situada en la comuna de Pernand-Vergelesses ofrece una madurez tardía de las uvas, y un vino excepcional con un carácter recto y sólido. 0.2040 hectarias con cepas de 39 años aproximadamente y con suelos ricos en arcilla sobre piedra caliza calloviana.
Vinificación
Fermentación sólo con levaduras autóctonas y sin enzimas. Los vinos se conservan un año en barricas de madera de 2 a 5 años y luego se transfieren en inox. 5 meses antes del embotellado.
Alcohol
12.0
Tipo de Uva
Chardonnay.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2022