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Domaine Tempier, Tourtine, 2012 Tinto - 0,75L

Domaine Tempier, Tourtine, 2012

Situado en el centro de Bandol, el Domaine Tempier existe desde los tiempos de Luis XV y su reputación se remonta hasta el año 1885, cuando sus vinos consiguieron su primera medalla de oro en un concurso. Tras la Segunda guerra mundial, Lucien Peyroud -casado con una de las nietas del fundador- replantó los viñedos...

Situado en el centro de Bandol, el Domaine Tempier existe desde los tiempos de Luis XV y su reputación se remonta hasta el año 1885, cuando sus vinos consiguieron su primera medalla de oro en un concurso. Tras la Segunda guerra mundial, Lucien Peyroud -casado con una de las nietas del fundador- replantó los viñedos con las variedades Mourvèdre -llamada Monastrell en España y hoy la "estrella" de la región-, Cinsault y Garnacha. Y, en 1960, su hijo Jean-Marie comenzó a embotellar por separado las cuvées procedentes de los distintos pagos: La Migoua, La Tourtine y Cabassaou, origen del actual prestigio de Tempier.

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Ficha Técnica

Aroma
Aromas a frutos negros, regaliz y hierbas.
Sabor
Suave y bien integrado, profundo y concentrado.
Viticultura
Viñedo en laderas de terrazas, con buena exposición solar.
Vinificación
Elaborado con Mourvedre (70% aproximadamente) y el resto con Cinsault y Grenache.
Temperatura de servicio
15ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes asadas, quesos curados.
Tipo de Uva
Monastrell, Grenache, Cinsault.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2015 - 2022