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Domaines Ott, Coeur de Grain Rosé, 2015 Rosado - 0,75L

Domaines Ott, Coeur de Grain Rosé, 2015

Fundados en el siglo XIX por Marcel Ott, los Domaines Ott incluyen tres propiedades en Provenza: el Château de Selle, Clos Mireilles y Château Romassan. El rosado Coeur de Grain es uno de sus vinos "estrella", con un color piel de cebolla, sutiles aromas florales (rosas) y una boca llena y elegante. Es u...

Fundados en el siglo XIX por Marcel Ott, los Domaines Ott incluyen tres propiedades en Provenza: el Château de Selle, Clos Mireilles y Château Romassan. El rosado Coeur de Grain es uno de sus vinos "estrella", con un color piel de cebolla, sutiles aromas florales (rosas) y una boca llena y elegante. Es un vino capaz de madurar en la botella durante cinco o seis años sin perder sus virtudes; debe servirse fresco -aunque no excesivamente frío, a 10-12º- acompañando carnes blancas, arroces y pescados blancos en salsas ligeras.

¡Uno de los mejores rosados del mundo!

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Ficha Técnica

Viticultura
Terrenos de arcilla. Se benefician de la proximidad del mar.
Vinificación
Vendimia manual y selección de la uva. Delicado prensado. Criado en barricas y unos meses con sus lías.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
13.05
Sugerencia de acompañamiento
Parrillada de verduras, ensaladas y embutidos.
Tipo de Uva
Garnacha, Cinsault, Mourvèdre.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2020