Volver

Dominio de Es, La Mata, 2016 Tinto - 0,75L

Dominio de Es, La Mata, 2016

El francés Bertrand Sourdais confirma su devoción por los viñedos más remotos e inexplorados de la Ribera del Duero

La mata se elabora con uvas de un viñedo de 7 hectáreas con casi trescientas pequeñas parcelas en las que se alternan suelos y orientaciones diferentes.

 

El francés Bertrand Sourdais confirma su devoción por los viñedos más remotos e inexplorados de la Ribera del Duero

La mata se elabora con uvas de un viñedo de 7 hectáreas con casi trescientas pequeñas parcelas en las que se alternan suelos y orientaciones diferentes.

 

Ficha Técnica

Viticultura
Elaborado con uvas de la variedad tinto fino de un viñedo de 7 has.
Vinificación
Crianza en barricas de roble procedentes de Borgoña.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.5
Sugerencia de acompañamiento
Carnes rojas asadas.
Tipo de Uva
Tinto Fino.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2020 - 2032