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Dr. Loosen, Riesling Bernkasteler Lay Kabinett, 2016 Blanco - 0,75L

Dr. Loosen, Riesling Bernkasteler Lay Kabinett, 2016

La propiedad de Ernst F. Loosen produce algunos de los más famosos vinos del Mosela: unos blancos de gran carácter, con toda la complejidad de los mejores Riesling y una gran capacidad de envejecimiento en botella.

Este Bernkasteler Lay Kabinett hace referencia a Bernkasteler, una parcela localizada en el corazón ...

La propiedad de Ernst F. Loosen produce algunos de los más famosos vinos del Mosela: unos blancos de gran carácter, con toda la complejidad de los mejores Riesling y una gran capacidad de envejecimiento en botella.

Este Bernkasteler Lay Kabinett hace referencia a Bernkasteler, una parcela localizada en el corazón de Mosel, una de las zonas mejor valoradas. Lay significa pizarra y hace referencia al suelo de la parcela.

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0,75 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Muy afrutado y fuerte, a menudo con notas de manzana verde.
Sabor
Sabores de frutas de espinas y ciruelas que se combinan en el paladar con una acidez suave y una mineralidad muy fina.
Viticultura
Elaborado con uvas de la casta riesling procedentes de un pago situado entre las instalaciones de la bodega y el pueblo de Bernkastel, lo que permite que las uvas lleguen a la nave de vinificación inmediatamente después de la vendimia. En los últimos 20 años, Dr Loosen ha desterrado la utilización de productos químicos en sus viñedos, empleando tan sólo fertilizantes orgánicos.
Temperatura de servicio
9ºC
Alcohol
7.0
Sugerencia de acompañamiento
Mariscos, platos vegetarianos o espárragos verdes y acompañando empanadas y pizzas.
Tipo de Uva
Riesling.
Bio
No