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El Mozo Wines, El Cosmonáuta en el Barranco de Agua Blanco, 2015 Blanco - 0,75L

El Mozo Wines, El Cosmonáuta en el Barranco de Agua Blanco, 2015

88/100 Parker

Bodega familiarDe un singular proyecto familiar en Rioja Alavesa llega este blanco de nombre original, que extrae la rica expresión floral y el goloso paso por boca que atesoran las cepas de malvasía de la finca Vasconegro. 

88/100 Parker

Bodega familiarDe un singular proyecto familiar en Rioja Alavesa llega este blanco de nombre original, que extrae la rica expresión floral y el goloso paso por boca que atesoran las cepas de malvasía de la finca Vasconegro. 

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Ficha Técnica

Viticultura
Elaborado con uvas de la variedad malvasía y viura de la finca de Vasconegro situada a poco más de 1 km de Lanciego. Plantación en ladera en los alto del replano que forma el arroyo Viñaspre. Plantada por el Mozo en el año 1965 cuenta en su parte alta con unos 3000 m2 de malvasías salvajes. Mínima intervención en el viñedo. Certificado de agricultura ecológica.
Vinificación
Prensado. Fermentado en barricas de roble sobre sus lías. Fermentado con levaduras autóctonas.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Como aperitivo o acompañando carnes blancas, pasta o verdura.
Tipo de Uva
Malvasía, Viura.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2017