Volver

Emilio Moro, Malleolus, 2015 Tinto - 0,75L

Emilio Moro, Malleolus, 2015

Bautizado con el término latino que utilizaban los romanos para definir el majuelo –y que por extensión se empleaba para denominar a los viñedos en el entorno de Pesquera del Duero–  Malleolus es un tinto que ha revolucionado el estilo y la concepción de los vinos en la Ribera del Duero, porque da ...

Bautizado con el término latino que utilizaban los romanos para definir el majuelo –y que por extensión se empleaba para denominar a los viñedos en el entorno de Pesquera del Duero–  Malleolus es un tinto que ha revolucionado el estilo y la concepción de los vinos en la Ribera del Duero, porque da el protagonismo al carácter propio de un viñedo específico. Por todo ello, y gracias también a su perfil robusto, sabroso y generoso, este vino emblemático de Emilio Moro se ha convertido en un nuevo clásico entre los vinos castellanos. Sin atisbo de duda, es un valor seguro para los amantes de los tintos más característicos de esta región.

Leer más

1,48 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ana_serrano_sumiller_lavinia

Emilio Moro Malleolus
Pesquera del Duero acoge parcelas que son auténticas joyas, como el viñedo de Sanchomartín de más de 60 años y suelos calizos, que aportan frescura a la tinta del país.
Contundente y singular, es uno de los vinos más especiales de la bodega. Tiene una crianza de 18 meses en barrica que consigue moderar la potencia de este vino, armonizando a la perfección con un lechazo. Perfecto para guarda.

Ana Serrano
Asistente de Producto LAVINIA España

Ficha Técnica

Viticultura
Cultivado a partir de uvas de majuelos de entre 25 y 75 años.
Vinificación
El vino ha permanecido 28 días macerándose con los hollejos y posteriormente realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Ha sido envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier hasta el momento de su embotellado.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Chuletón de buey
Tipo de Uva
Tinto Fino.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2025