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Emilio Valerio, La Merced, 2014 Blanco - 0,75L

Emilio Valerio, La Merced, 2014

92/100 Parker
90/100 Peñín

La Merced es un Vino blanco de malvasía, la viña esta plantada en el paraje del Palomar. Es una viña muy joven, pero aún así la calidad del vino nos permite tener muy buenas esperanzas para el futuro. El vino fermenta y se cría en ...

92/100 Parker
90/100 Peñín

La Merced es un Vino blanco de malvasía, la viña esta plantada en el paraje del Palomar. Es una viña muy joven, pero aún así la calidad del vino nos permite tener muy buenas esperanzas para el futuro. El vino fermenta y se cría en barricas de gran volumen.

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Ficha Técnica

Viticultura
25 hectáreas de viñedo en la localidad de Dicastillo ubicado a 1.000 metros de altitud con suelos de composición caliza. Clima atlántico.
Vinificación
Crianza durante 6 meses en barricas de 225 y 500l.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Quesos cremosos.
Tipo de Uva
Malvasia Bianca, Garnacha Blanca.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2022