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Errazuriz, Wild Ferment Pinot Noir, 2013 Tinto - 0,75L

Errazuriz, Wild Ferment Pinot Noir, 2013

De la bodega fundada en 1870 por Maximiano Errázuriz en el valle de Aconcagua -uno de los terruños chilenos más privilegiados para el cultivo de la vid-, hoy dirigida por uno de sus descendientes directos, Eduardo Chadwick, llega este sabroso tinto elaborado a partir de las cepas de Pinot Noir.

De la bodega fundada en 1870 por Maximiano Errázuriz en el valle de Aconcagua -uno de los terruños chilenos más privilegiados para el cultivo de la vid-, hoy dirigida por uno de sus descendientes directos, Eduardo Chadwick, llega este sabroso tinto elaborado a partir de las cepas de Pinot Noir.

1,00 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Este vino ofrece en la nariz frutos rojos, como cerezas y frambuesas, además de frutos exóticos, como feijoa, junto con notas de eneldo y tabaco rojo contra un fondo floral que recuerda a rosas.
Sabor
En su paladar se destacan sus frutos rojos, con suaves notas tostadas y nogadas, como de avellanas europeas. Ttiene unos taninos que le aportan estructura y una muy buena acidez. Es de estilo elegante, de buen peso en el paladar y de larga vida en la botella.
Viticultura
Elaborado con uvas de la variedad pinot noir que creces en el valle de Casablanca.
Vinificación
10 a 12 meses en barricas de roble francés, 20% de las cuales eran nuevas.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Carne a las brasas.
Tipo de Uva
Pinot Noir.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2022