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Fedellos do Couto, Lomba dos Ares, 2015 Tinto - 0,75L

Fedellos do Couto, Lomba dos Ares, 2015

93/100 Parker

Fedellos do Couto elabora este tinto Lomba dos Ares con las variedades mencía, mouratón, merenzao, garnacha y caiño en la Ribeira Sacra.

Fedellos do Couto es un nuevo proyecto que nace el año 2013 en el Pazo de Couto. Cuatro son los viticultores Luis Taboada, Pablo Sol...

93/100 Parker

Fedellos do Couto elabora este tinto Lomba dos Ares con las variedades mencía, mouratón, merenzao, garnacha y caiño en la Ribeira Sacra.

Fedellos do Couto es un nuevo proyecto que nace el año 2013 en el Pazo de Couto. Cuatro son los viticultores Luis Taboada, Pablo Soldavini, Curro Barreño y Jesús Olivares y y también cuatro son las hectáreas con las que elaboran los vinos. 

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0,95 ptos

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Ficha Técnica

Viticultura
Elaborado con uvas de la variedad mencía, mouratón, merenzao, garnacha y caiño. De un viñedo de más de 60 años en Val do Bibei, a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mal.
Vinificación
Vendimia manual. Fermentado con levaduras autóctonas. Vinificado en acero inoxidable con maceraciones suaves. Crianza en barrica de roble francés durante 12 meses.
Temperatura de servicio
15ºC
Alcohol
11.8
Sugerencia de acompañamiento
Carnes rojas o quesos semicurados.
Tipo de Uva
Mencía, Merenzao, Garnacha Tintorera, Caiño tinto.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2023