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Ferrer Bobet, Vinyes Velles, 2014 Tinto - 0,75L

Ferrer Bobet, Vinyes Velles, 2014

Ferrer Bobet es uno de los más interesantes proyectos surgidos recientemente en el Priorato. Tanto por el prestigio de sus fundadores –el empresario Sergi Ferrer-Salat y el enólogo Raül Bobet– como por el terruño elegido –entre Falset y Porrera– y la filosofía vinícola: viticultu...

Ferrer Bobet es uno de los más interesantes proyectos surgidos recientemente en el Priorato. Tanto por el prestigio de sus fundadores –el empresario Sergi Ferrer-Salat y el enólogo Raül Bobet– como por el terruño elegido –entre Falset y Porrera– y la filosofía vinícola: viticultura orgánica e instalaciones modernas y magníficamente concebidas para elaborar vinos de calidad, como este tinto, noble, suculento y complejo.

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1,58 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Rico en aromas minerales y de fruta roja madura.
Sabor
Muy elegante en boca con notas de fruta madura.
Final
Final persistente.
Viticultura
Viñas centenarias en terrazas de fuertes pendientes con suelos de pizarra y múltiples orientaciones en las zonas más frescas y elevadas del Priorato.
Vinificación
Crianza en barricas de roble francés durante 15 meses aproximadamente. Sin clarificación y sin filtración.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
15.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes rojas, estofados.
Tipo de Uva
Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2027