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Finca Antigua, Tempranillo, 2011 Tinto - 0,75L

Finca Antigua, Tempranillo, 2011

Martínez Bujanda es otra de las familias de La Rioja tradicionalmente ligadas a la viticultura (Finca Valpiedra) que apuesta por el viñedo manchego. Para el proyecto de Finca Antigua ha adquirido 976 ha de viñedo, en donde cultivó viñas de Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, componentes de una g...

Martínez Bujanda es otra de las familias de La Rioja tradicionalmente ligadas a la viticultura (Finca Valpiedra) que apuesta por el viñedo manchego. Para el proyecto de Finca Antigua ha adquirido 976 ha de viñedo, en donde cultivó viñas de Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, componentes de una gama de monovarietales al estilo de las bodegas del Nuevo Mundo. El Tempranillo de Finca Antigua es un tinto pleno de aromas frutales, franco y sabroso en boca.

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Ficha Técnica

Aroma
Intensidad alta, con aromas de frutas rojas compotadas, yogurt (lácteos), higos secos, vainilla, endrinas, cassis, toffee y chocolate blanco. Muy elegante aporte de madera con equilibrio entre fruta y crianza. Elegante y concentrado.
Sabor
En boca el ataque es cremoso, robusto pero sin aristas, carnoso. Desarrolla en su paso por la boca una sensación de volumen que lo marca de carácter, terminado con frescura y sensación limpia.
Final
Muy largo y persistente.
Viticultura
62 héctareas de viñedo. Crianza de 8 meses en barrica de roble americano.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 23 días.
Temperatura de servicio
15º
Alcohol
11.0
Tipo de Uva
Tempranillo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2014 - 2018