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Finca Valpiedra, Cantos de Valpiedra, 2012 Tinto - 0,75L

Finca Valpiedra, Cantos de Valpiedra, 2012

89/100 Parker

Fundada en 1994 por la familia Martínez Bujanda, Finca Valpiedra no tardó en distinguirse como una rara gema en la zona porque desde sus inicios sólo se abastece de uvas de su propios viñedos, todos ellos situados en torno a Fuenmayor, una zona de vinos de gran calidad e...

89/100 Parker

Fundada en 1994 por la familia Martínez Bujanda, Finca Valpiedra no tardó en distinguirse como una rara gema en la zona porque desde sus inicios sólo se abastece de uvas de su propios viñedos, todos ellos situados en torno a Fuenmayor, una zona de vinos de gran calidad en La Rioja Alta.
El tinto Cantos de Valpiedra representa la nueva generación de los vinos de esta casa. Monovarietal de Tempranillo y envejecido durante 12 meses en barricas, es un vino sutil y elegante, que conserva la personalidad e individualidad de pertenecer a uno de los Grandes Pagos de España.

 

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Ficha Técnica

Aroma
Aromática nariz en la que aparecen frutos negros y notas avainilladas. Ligeras notas a tabaco.
Sabor
Un vino goloso e intenso a la vez que fresco.
Final
Final largo y mineral.
Viticultura
80 hectáreas de viñedo, divididas en nueve parcelas, enclavadas en el meandro que el río Ebro realiza entre de Cenicero y Fuenmayor (Rioja Alta). Suelos franco arenosos, franco arenosos y calizos.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 25.000 litros. Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble americano y francés.
Temperatura de servicio
16º
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Arroz con conejo, guisos de legumbres.
Tipo de Uva
Tempranillo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2020