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Finca Villacreces, Finca VIllacreces Nebro, 2014 Tinto - 0,75L

Finca Villacreces, Finca VIllacreces Nebro, 2014

Como todos los grandes vinos del mundo, Nebro procede de un viñedo único, plantado en 1917, donde aún perviven cepas casi centenarias de tinto fino que apenas ofrecen un kilogramo de uva (lo que en términos de producción representa, prácticamente, una botella de vino por cepa). La excelsas condiciones...

Como todos los grandes vinos del mundo, Nebro procede de un viñedo único, plantado en 1917, donde aún perviven cepas casi centenarias de tinto fino que apenas ofrecen un kilogramo de uva (lo que en términos de producción representa, prácticamente, una botella de vino por cepa). La excelsas condiciones de esta parcela, sita en Olmedillo y rodeada de pinos, encinas y olivos, dan lugar a los racimos con los que, en las mejores añadas, se elabora Nebro: apenas un millar de botellas de un vino verdaderamente excepcional.

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Ficha Técnica

Viticultura
Parcela de 1,2 ha plantada en 1917, en la zona de Olmedillo, en laderas con exposición Norte-Sur, a 810 m sobre el nivel del mar. Suelos franco-limosos y clima continental con influencia atlántica. Viticultura integrada.
Vinificación
Vendimia manual y doble selección (racimo y grano). Despalillado, fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable y maloláctica en barricas de roble francés. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés de grano fino (Darnajou).
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14
Sugerencia de acompañamiento
Carnes rojas de vacuno asadas o a la parrilla, caza mayor y guisos especiados.
Tipo de Uva
Tinto Fino.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2020 - 2038