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Finca Villacreces, Nebro, 2008 Tinto - 0,75L

Finca Villacreces, Nebro, 2008

Nebro es el vino más exclusivo de Finca Villacreces, joven bodega de la Ribera del Duero sita en Quintanilla de Onésimo y vecina a los viñedos de Vega Sicilia. Procede de un pago único, rodeado de encinas, pinos y olivos, donde crecen cepas de Tempranillo de más de 80 años. Es un vino con un gran pode...

Nebro es el vino más exclusivo de Finca Villacreces, joven bodega de la Ribera del Duero sita en Quintanilla de Onésimo y vecina a los viñedos de Vega Sicilia. Procede de un pago único, rodeado de encinas, pinos y olivos, donde crecen cepas de Tempranillo de más de 80 años. Es un vino con un gran poder de seducción, complejo y amable al mismo tiempo.

Con apenas 1.000 botellas de producción, Nebro se ha considerado como una de las joyas de la Ribera del Duero, a ello contribuye, no sólo la edad del viñedo, sino el mimo con el que se elaboran las 5 barricas en las que envejece; eso sí, únicamente en aquellas añadas de excelsa calidad. 

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Ficha Técnica

Aroma
De gran expresión varietal con fruta madura y matices minerales.
Sabor
En boca resulta redondo, graso, voluptuoso, con tatinos maduros.
Final
. Largo y persistente.
Viticultura
Precedente de un único viñedo muy viejo y de escaso rendimiento en la zona de Olmedillo. Suelo franco limoso. Viñedo en ladera con orientación Norte-Sur a 810 metros sobre nivel del mar de altitud. Clima continental con ligera influencia atlántica.
Vinificación
Vendimia manual en caja de 15 Kg. Doble selección en mesa, de racimo y de grano. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés. Crianza durante 14 meses en barrica nueva de roble francés de grano fino.
Temperatura de servicio
17º
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes rojas de vacuno asadas o a la parrilla, caza mayor y salsas complejas.
Tipo de Uva
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2014 - 2028