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González Byass, Fino Tío Pepe Blanco - 0,75L

González Byass, Fino Tío Pepe

Si hubiera que seleccionar un solo vino que representara la viticultura española, con su historia y peculiaridades, ese vino podría ser perfectamente Tío Pepe. Porque además de ser uno de los finos más conocidos, es todo un emblema de los generosos de Jerez en el ancho mundo. Est&aacute...

Si hubiera que seleccionar un solo vino que representara la viticultura española, con su historia y peculiaridades, ese vino podría ser perfectamente Tío Pepe. Porque además de ser uno de los finos más conocidos, es todo un emblema de los generosos de Jerez en el ancho mundo. Está elaborado por González Byass, una de las grandes bodegas del panorama jerezano, que ha sabido actualizar su presentación manteniendo el mítico nombre (un homenaje a don José Ángel, tío del fundador de la bodega). Se aprecia mejor a una temperatura de entre 8 y 10º, acompañando platos de jamón, salazones y embutidos. Es preferible consumirlo durante el primer año de su estancia en botella.

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Ficha Técnica

Aroma
En nariz es elegante, con claras notas de levadura y de almendras.
Sabor
En boca presenta buen cuerpo, punzante y muy seco, con un final largo y complejo.
Temperatura de servicio
Alcohol
15.0
Sugerencia de acompañamiento
Perfecto con tapas y canapés, comida asiática, pescado y mariscos. También con caviar, ostras, anchos o carpaccio de atún
Tipo de Uva
Palomino.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2014 - 2016