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Gramona, Argent, 2011 Blanco - 0,75L

Gramona, Argent, 2011

91/100 Parker

Con más de 125 años en el mundo del vino, la familia Gramona ha dado ya buenos ejemplos del resultado que ofrece una labor concienzuda y rigurosa con algunos de sus cavas clásicos, como el Imperial o el Tres Lustros. Y ahora apuesta por Argent, elaborado a partir de uvas...

91/100 Parker

Con más de 125 años en el mundo del vino, la familia Gramona ha dado ya buenos ejemplos del resultado que ofrece una labor concienzuda y rigurosa con algunos de sus cavas clásicos, como el Imperial o el Tres Lustros. Y ahora apuesta por Argent, elaborado a partir de uvas de la variedad Chardonnay, con una producción muy limitada y una crianza de más de tres años. Se trata de uno de los pocos vinos españoles que se venden en premier, según el sistema habitual en Burdeos. En la copa, el Argent justifica estas expectativas, revelándose fresco, rico y muy varietal, con vivas notas de manzana verde y hierbas, excelente estructura y una elegancia poco habitual en la mayoría de sus coterráneos. Se sugiere disfrutar a 10º, acompañando pescados blancos y mariscos.

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1,43 ptos

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Ficha Técnica

Vinificación
La añada personalizará tanto la elaboración del vino base de la Chardonnay como la crianza de este cava, sólo en función de la búsqueda de la perfecta madurez de la uva Chardonnay en un gran vino de cava. La añada de 2009 tiene una crianza de 35 meses.
Temperatura de servicio
10º
Alcohol
12.0
Sugerencia de acompañamiento
Crustáceos, pescados, carnes blancas.
Tipo de Uva
Chardonnay.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2026