Volver

Gramona, Imperial Brut Gran Reserva Blanco - 0,75L

Gramona, Imperial Brut Gran Reserva

Uno de los mejores representantes del espumoso español, el cava. Elaborado en Sant Sadurní d'Anoia por una bodega familiar muy celosa con la calidad de sus vinos, combina la trilogía de variedades del cava catalán (Xarel.lo, Macabeo y Parellada) con un pequeño porcentaje de Chardonnay, que potencia su elegan...

Uno de los mejores representantes del espumoso español, el cava. Elaborado en Sant Sadurní d'Anoia por una bodega familiar muy celosa con la calidad de sus vinos, combina la trilogía de variedades del cava catalán (Xarel.lo, Macabeo y Parellada) con un pequeño porcentaje de Chardonnay, que potencia su elegancia.
Elaborado con el método tradicional champenoise -como casi todos los espumosos catalanes- se disfruta a unos 10º y combina estupendamente con aperitivos (moluscos, ostras), verduras a la plancha y pescados a la parrilla. Los cavas deben consumirse en el año, sin mayores estancias en la bodega.

Leer más

Ficha Técnica

Aroma
Sutil perfume de manzana, de galletas, de especies, de flores y una sugerente brisa marina, de su íntimo contacto con la levadura aparecen aromas a frutos maduros con fondos tostados y frutos secos.
Sabor
Su tacto crujiente y tónico a la vez junto con una prolongada fructosidad de la buena disposición ácidosuave y una agradable voz alcohólica, lo convierten en un mar de posibilidades para descubrir platos.
Vinificación
La finura y elegancia de este Gran Reserva de añada, lo han convertido en un clásico entre sus adictos consumidores. Este Gran Reserva tiene un periodo de crianza en cava entre 3 y 4 años.
Temperatura de servicio
Alcohol
11.5
Sugerencia de acompañamiento
Cava muy versátil que se puede tomar durante toda la comida hasta en el postre.
Tipo de Uva
Xarel.lo, Macabeo, Chardonnay.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2014 - 2020