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Hacienda Monasterio, Crianza, 2014 Tinto - 0,75L

Hacienda Monasterio, Crianza, 2014

94/100 Parker

Hacienda Monasterio Crianza en tinto procedente de una de las bodegas que en los últimos años han alcanzado el mayor prestigio en el marco de la Ribera del Duero. Cuenta con los servios del enólogo Peter Sisseck -propietario del famosísimo Dominio de Pingus-, quien ha innovado...

94/100 Parker

Hacienda Monasterio Crianza en tinto procedente de una de las bodegas que en los últimos años han alcanzado el mayor prestigio en el marco de la Ribera del Duero. Cuenta con los servios del enólogo Peter Sisseck -propietario del famosísimo Dominio de Pingus-, quien ha innovado en viñedo y bodega para alcanzar con los vinos de la Hacienda Monasterio altas cotas de calidad.

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Ficha Técnica

Viticultura
La bodega cuenta con 78 ha. de viñedo con alta concentración de caliza. Agricultura ecológica.
Vinificación
Vendimia a mano en cajas. Mesa de selección. Despalillado, sin estrujado. Macerado durante 20 días. Crianza en barricas de roble francés Allier.
Temperatura de servicio
16º
Alcohol
14.5
Sugerencia de acompañamiento
Carnes rojas, asados castellanos.
Tipo de Uva
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2027