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Hermanos Eguren, Sierra Cantabria Amancio, 2009 Tinto - 0,75L

Hermanos Eguren, Sierra Cantabria Amancio, 2009

El tinto Amancio es una de las más recientes estrellas de la gama de Sierra Cantabria. Lo elaboran los hermanos Eguren (Viñedos de Páganos, Sierra Cantabria, San Vicente, Teso La Monja) a partir de las cepas de Tempranillo que crecen en la finca La Veguilla, de 15 ha, con cualidades excepcionales. Es un Rioja de "superexp...

El tinto Amancio es una de las más recientes estrellas de la gama de Sierra Cantabria. Lo elaboran los hermanos Eguren (Viñedos de Páganos, Sierra Cantabria, San Vicente, Teso La Monja) a partir de las cepas de Tempranillo que crecen en la finca La Veguilla, de 15 ha, con cualidades excepcionales. Es un Rioja de "superexpresión", con firmes taninos y una textura muy carnosa, amplio, pleno y persistente. Un tinto de larga guarda, para disfrutar en compañía de las mejores carnes rojas.

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8,99 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Muy intenso y complejo. Fruta roja madura con notas cremosas y lácticas. Fuerte apunte mineral con gran expresión del terruño. Elegante en nariz.
Sabor
Vino tinto muy intenso, muy expresivo, muy carnoso, concentrado. Fruta madura, y elegantes notas de maderas en perfecto equilibrio y muy bien integradas. Paso muy sedoso. Excelente acidez y taninos maduros.
Final
Final muy largo y muy persistente.
Viticultura
15 hectáreas de viñedos en La Veguilla, en el municipio de San Vicente de la Sonsierra (Rioja alta), con suelos arcillo-calcáreos y zonas de canto rodado en la superficie, orientación sur-sureste y a 575 metros sobre el nivel del mar. Clima continental con influencia atlántica.
Vinificación
Maceración pre-fermentativa en frío durante 6 días; fermentación en barricas de roble francés de 5 hectolitros y en 2 depósitos de roble francés de 10 hectolitros. Maceración con hollejos durante 24 días. Maloláctica y 24 meses de crianza en barrica nueva de roble francés (“doble barrica”). Trasiegos cada 4 meses.
Temperatura de servicio
16º
Alcohol
14.5
Sugerencia de acompañamiento
Carnes rojas asadas.
Tipo de Uva
Tempranillo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2014 - 2030