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Hermanos Eguren, Sierra Cantabria Colección Privada, 2009 Tinto - 0,75L

Hermanos Eguren, Sierra Cantabria Colección Privada, 2009

La familia Eguren "que elabora también otros vinos de prestigio, como Alabaster, en Toro, y San Vicente, también en Rioja" muestra su buen hacer en los vinos de Sierra Cantabria, que se han hecho con un importante lugar en el mercado gracias a sus características. Colección Privada es una de las cuvées m&aac...

La familia Eguren "que elabora también otros vinos de prestigio, como Alabaster, en Toro, y San Vicente, también en Rioja" muestra su buen hacer en los vinos de Sierra Cantabria, que se han hecho con un importante lugar en el mercado gracias a sus características. Colección Privada es una de las cuvées más recientes de Sierra Cantabria, elaborado con uvas de Tempranillo con una ligera sobremaduración, que aportan complejidad y calidez. Es un vino con amplio potencial de guarda (diez o doce años), que se disfruta a temperatura ambiente (16º) maridando con guisos de caza.

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Ficha Técnica

Aroma
Aromas a frutos rojos con notas especiadas del roble.
Sabor
En boca es sabroso con presencia de mucha fruta. Notas tostadas.
Final
Final muy elegante.
Viticultura
Viñedo en las fincas Los Terreros y Jararte, con un total de 4 hectáreas, situados en San Vicente de la Sonsierra (Rioja alta); con suelos diversos y clima continental con influencia atlántica.
Vinificación
Viñedo en las fincas Los Terreros y Jararte, con un total de 4 hectáreas, situados en San Vicente de la Sonsierra (Rioja alta); con suelos diversos y clima continental con influencia atlántica.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Caza mayor y de pluma, carnes rojas blancas y gelatinosas, asados y estofados. Carré de cordero con gratén de patatas. Pierna de cerdo. Quesos curados.
Bio
No
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