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Hermanos Eguren, Sierra Cantabria Crianza, 2013 Tinto - 0,75L

Hermanos Eguren, Sierra Cantabria Crianza, 2013

Uno de los tintos de crianza de Rioja de corte moderno con mejor relación calidad-precio. La familia Eguren -que elabora también otros vinos de prestigio, como Alabaster, en Toro, y San Vicente, también en Rioja- muestra su buen hacer en los vinos de Sierra Cantabria, que se han hecho con un importante lugar en el mercado...

Uno de los tintos de crianza de Rioja de corte moderno con mejor relación calidad-precio. La familia Eguren -que elabora también otros vinos de prestigio, como Alabaster, en Toro, y San Vicente, también en Rioja- muestra su buen hacer en los vinos de Sierra Cantabria, que se han hecho con un importante lugar en el mercado gracias a unas características que también se presentan nítidamente en este tinto de crianza: buena concentración, notas frutales y cierta madurez que lo torna muy agradable. Es un vino con capacidad de conservarse en bodega durante cinco o seis años, que se disfruta a temperatura ambiente (16º) y acompaña platos de ternera estofada, aves de corral, cocidos, legumbres, quesos y paté.

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0,45 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Aromas frutales.
Sabor
Elegante y fresco, de tanino dulce, aterciopelado, que se muestra complejo y equilibrado.
Viticultura
Viñedos propios en San Vicente de la Sonsierra y Labastida (Rioja alta y alavesa), con variedad de suelos y exposiciones. Clima continental, con influencia atlántica.
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada (25-28º). Maceración con los hollejos durante 16 días, con dos remontados diarios al principio y un remontado ligero durante los diez últimos días. 14 meses de crianza en barricas bordelesas de roble francés y americano, de un máximo de tres vinos. Trasiegos regulares cada 4 meses.
Temperatura de servicio
Carnes rojas asadas.
Alcohol
14.0
Tipo de Uva
Tempranillo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2022