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Hermanos Eguren, Teso La Monja Victorino, 2014 Tinto - 0,75L

Hermanos Eguren, Teso La Monja Victorino, 2014

93/100 Parker

Tras vender la emblemática bodega Numathia-Termes al grupo LVMH, los hermanos Eguren regresan a Toro para recuperar el protagonismo en esta región emergente con una nueva bodega, Teso La Monja, que presenta este Victorino, elaborado con uvas de la variedad Tinta de Toro procedentes de cepas...

93/100 Parker

Tras vender la emblemática bodega Numathia-Termes al grupo LVMH, los hermanos Eguren regresan a Toro para recuperar el protagonismo en esta región emergente con una nueva bodega, Teso La Monja, que presenta este Victorino, elaborado con uvas de la variedad Tinta de Toro procedentes de cepas de más de 45 años, cultivadas en Valdefinjas, Toro y Villabuena del Puente. Un tinto de gran raza y personalidad.

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1,80 ptos

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Ficha Técnica

Viticultura
Viñedos propios en Valdefinjas y Toro (Zamora) con cepas de más de 45 años, plantados en suelos muy minerales a altitudes comprendidas entre los 620 y los 750 m. Clima continental y extremado con influencia atlántica.
Vinificación
Tras el despalillado y la maceración, 8 días de fermentación alcohólica a 27º con levaduras autóctonas y crianza en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses. Trasiegos cada 4 meses.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Carne de caza.
Tipo de Uva
Tinta de Toro.
Bio
No
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2017 - 2026