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Jacquesson, Cuvée 740 Doble Magnum Blanco - 3,00L

Jacquesson, Cuvée 740 Doble Magnum

Desde 1898, esta maison clasifica sus cuvées con números sucesivos, combinando la materia prima procedente de 28 héctareas de viñedo en propiedad localizadas en diferentes crus y un pequeño porcentaje de uvas que aportan proveedores externos.  La cuvée 740 se elabora en parte con la cosecha de 20...

Desde 1898, esta maison clasifica sus cuvées con números sucesivos, combinando la materia prima procedente de 28 héctareas de viñedo en propiedad localizadas en diferentes crus y un pequeño porcentaje de uvas que aportan proveedores externos.  La cuvée 740 se elabora en parte con la cosecha de 2012, que contó con una uva de muy buena calidad y rendimientos muy bajos. Un champagne inusual, complejo y poderoso que ofrece muy buena mineralidad. 

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11,55 ptos

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Ficha Técnica

Viticultura
Elaborado con chardonnay, pinot noir y pinot meunier de viñedos con suelos arcilloso y franco arenoso.
Vinificación
Método tradicional champenoise, con vinificación en toneles de roble y bâtonnage. Embotellado sin filtración. Envejecimiento de más de tres años en la bodega.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Aperitivos, crustáceos.
Tipo de Uva
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2027