Volver

Jacquesson, Cuvée n°734, Dégorgement Tardif Magnum Blanco - 1,50L

Jacquesson, Cuvée n°734, Dégorgement Tardif Magnum

93/100 Parker

Fundada en 1798, Jacquesson & Fils se mantiene como una de las pocas empresas champenoises de prestigio mundial que aún permanece en manos de la familia fundadora. Su producción anual se limita a 350.000 botellas –lo que permite conservar los métodos de elaboración t...

93/100 Parker

Fundada en 1798, Jacquesson & Fils se mantiene como una de las pocas empresas champenoises de prestigio mundial que aún permanece en manos de la familia fundadora. Su producción anual se limita a 350.000 botellas –lo que permite conservar los métodos de elaboración tradicionales y asegurar la calidad– y se abastece de un viñedo de 31 hectáreas, repartido en tres Grands Crus (Avize, Aÿ y Oiry) y tres Premiers Crus (Dizy, Hautvillers y Mareuil sur Aÿ). Este degüelle tardío es un fabuloso Champagne proviniente de Grands y Premier Crus y envejecido en madera de carácter vinoso y e impactante paladar. 

Se han embotellado 15.435 botellas y 757 magnums de este champagne. 

Leer más

Ficha Técnica

Aroma
Aromática e intense nariz, en la que abundan las notas cítricas.
Sabor
Vinoso, complejo y seco, muestra sabores a panadería fina.
Viticultura
Uvas procedentes de Grands y Premier Crus.
Vinificación
Elaborado a partir de la añada de 2006 y un 27% de vinos de reserva. Más de 7 años sobre lías. Dosage 3.5 gr/l. Degüelle en octubre de 2014.
Temperatura de servicio
Alcohol
0.0
Sugerencia de acompañamiento
Embutidos ibéricos.
Tipo de Uva
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2015 - 2022