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Jean León, 3055 Chardonnay, 2015 Blanco - 0,75L

Jean León, 3055 Chardonnay, 2015

Jean León es una bodega de historia peculiar –fue fundada en 1963 por un aventurero santanderino, que fue propietario del famoso restaurante La Scala de Beverly Hills, con James Dean como socio–, que apostó antes que nadie por la introducción de variedades francesas en el Penedés: Merlot, Cabernet Sauvi...

Jean León es una bodega de historia peculiar –fue fundada en 1963 por un aventurero santanderino, que fue propietario del famoso restaurante La Scala de Beverly Hills, con James Dean como socio–, que apostó antes que nadie por la introducción de variedades francesas en el Penedés: Merlot, Cabernet Sauvignon y Chardonnay. Actualmente pertenece al grupo Torres. El Chardonnay 3055 ee un blanco fresco, ligero y refrescante.

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Ficha Técnica

Aroma
Nariz fresca, a frutas tropicales.
Sabor
Fresco y elegante. Vuelven a aparecer sabores tropicales: piña, mango, papaya.
Final
Persistente y fresco.
Viticultura
Viticultura ecológica certificada desde 2012. Cuentan con 63 hectáreas repartidas en diferentes viñedos en el corazón del Penedès, a 600 m de altitud.
Vinificación
Parcialmente envejecido en barricas de roble francés durante un periodo de 2 meses.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Paella valenciana, platos ligeros de carne.
Tipo de Uva
Chardonnay.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2022