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Justino´s Madeira, Verdelho 10 Years Old Blanco - 0,75L

Justino´s Madeira, Verdelho 10 Years Old

Fundada originalmente como Vinhos Justino Henriques, Filhos, Lda, fue fundada en la isla de Madeira en 1870 y es una de las más antiguas productoras y exportadoras de vino de Madeira, dándole un posicionamiento excepcional en el mercado por la calidad certificada de sus vinos.  Justino tiene las existenc...

Fundada originalmente como Vinhos Justino Henriques, Filhos, Lda, fue fundada en la isla de Madeira en 1870 y es una de las más antiguas productoras y exportadoras de vino de Madeira, dándole un posicionamiento excepcional en el mercado por la calidad certificada de sus vinos. Justino tiene las existencias más grandes de Madera envejecida. 

100% Verdelho. Se elabora a partir de varios vinos producidos por la vinificación individual de las uvas blancas y que han pasado un mínimo de 10 años en barricas de roble antes del embotellado.

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1,75 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Delicado, afrutado y casi florido.
Sabor
Sabor a piel de naranja y miel.
Final
Acabado largo y seco .
Viticultura
Viñedos situados en la isla de Madeira, situada en el océano Atlántico a unos 900 km el Sudoeste de Lisboa ya 600 km al oeste de la costa norte africana. Los terrenos vinícolas que lo componen son: Seixal, Ponta Delgada, São Vicente y Arco de São Jorge. Varias mezclas de suelos formados principalmente de basalto, traquitas y trachidoleritas, toba, escoria y conglomerados.
Vinificación
Las uvas son totalmente despalilladas, trituradas y prensadas. El mosto obtenido se dejó fermentar a temperatura controlada (16º a 18ºC) en tanques de acero inoxidable. Envejecido en barrica de roble americano y francés en el tradicional sistema Canteiro.
Temperatura de servicio
13ºC
Alcohol
19.0
Sugerencia de acompañamiento
Aperitivos, cremas ligeras, sopas y consomés, jamón Serrano, caza ahumada, setas rellenas de ajo, patés y frutos secos como almendras y nueces.
Tipo de Uva
Verdelho.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2024