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La ferme de la Sansonnière, Vignes Françaises en Foule, 1999 Blanco - 0,75L

La ferme de la Sansonnière, Vignes Françaises en Foule, 1999

Fiel a la "plena expresión del terroir" y a la biodinámica, Mark Angeli firma para el Domaine de la Sassonière este raro blanco de Anjou (Loira), procedente de un viñedo cultivado de forma experimental. Un vino estratosférico, pura suavidad y untuosidad, se la que se elaboran tan sólo dos barricas al ...

Fiel a la "plena expresión del terroir" y a la biodinámica, Mark Angeli firma para el Domaine de la Sassonière este raro blanco de Anjou (Loira), procedente de un viñedo cultivado de forma experimental. Un vino estratosférico, pura suavidad y untuosidad, se la que se elaboran tan sólo dos barricas al año.

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BIO

Ficha Técnica

Viticultura
Viñedo experimental plantado con una densidad de 40.000 cepas por hectárea (cuando la media de la zona es de 2.500-5.000), con el objetivo de que las plantas compitan entre sí para encontrar sus nutrientes.
Vinificación
Vinificación natural, sin añadido de sulfuroso.
Temperatura de servicio
10º
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Quesos de cabra semicurados.
Tipo de Uva
Cabernet Franc.
Bio
Si
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2013 - 2023