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La Rioja Alta, S.A., 904 Gran Reserva, 1995 Tinto - 0,75L

La Rioja Alta, S.A., 904 Gran Reserva, 1995

Una de las estrellas de La Rioja Alta, la bodega aún gestionada por los descendientes de las cinco familias que la fundaron en 1890. Un rioja clásico, elaborado con un coupage de Tempranillo (85%), Graciano y Mazuelo, las variedades tradicionales de esta región. 

Una de las estrellas de La Rioja Alta, la bodega aún gestionada por los descendientes de las cinco familias que la fundaron en 1890. Un rioja clásico, elaborado con un coupage de Tempranillo (85%), Graciano y Mazuelo, las variedades tradicionales de esta región. 

7,45 ptos

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LAVINIA TECA

Ficha Técnica

Aroma
Aroma intenso, muy penetrante y complejo, con tonos de especias, cuero y fruta madura.
Sabor
En boca es potente, aunque muy sedoso, suave y redondo con un equilibrio perfecto entre taninos y acidez. Excelente y muy persistente retrogusto donde aparecen notas de regaliz.
Viticultura
La variedad base es tempranillo (90%) de las zonas de Briñas, Labastida y Villalba complementado con un 10% de graciano de las fincas Melchorón I y II de Briones y Rodezno. Debido a la adecuada distribución de la lluvia a lo largo del año, la buena floración, perfecta maduración e inmejorable estado sanitario con que entró la uva en las bodegas y la óptima climatología que acompañó durante el desarrollo de la vendimia, nos encontramos con una añada de excelente calidad y con un nuevo récord de producción en Rioja. La recolección comenzó en Rioja Baja hacia el 10 de Septiembre, finalizando en Rioja Alta y Alavesa a finales de octubre. La bonanza climática de octubre (tiempo seco y caluroso) hizo que la evolución de la uva fuera espectacular en contenido de azúcares y antocianos contando con una buena acidez y un excelente estado sanitario.
Vinificación
Tras las fermentaciones alcohólica y maloláctica, pasa a barricas seminuevas de roble americano en Junio de 1.996. Hasta la fecha de embotellado (Julio de 2.000), ha sufrido ocho trasiegas manuales. Con el fin de preservar al máximo los componentes organolépticos, este vino fue sometido a una filtración muy suave, por lo que puede producir sedimentos con la edad.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Guisos de legumbre.
Tipo de Uva
Tempranillo, Mazuelo, Graciano.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2015 - 2035