Volver

La Rioja Alta, S.A., Viña Ardanza Reserva, 1995 Tinto - 0,75L

La Rioja Alta, S.A., Viña Ardanza Reserva, 1995

Probablemente, ningún otro vino español tiene una corte de consumidores tan fieles como el Viña Ardanza. Algo que en ningún caso sorprende, porque este vino es todo un clásico en La Rioja, un baluarte dentro de un estilo de vinos marcados por la crianza y una equilibrada acidez, lo que les aporta una larga p...

Probablemente, ningún otro vino español tiene una corte de consumidores tan fieles como el Viña Ardanza. Algo que en ningún caso sorprende, porque este vino es todo un clásico en La Rioja, un baluarte dentro de un estilo de vinos marcados por la crianza y una equilibrada acidez, lo que les aporta una larga perspectiva de guarda. Viña Ardanza es una bodega fundada en el año 1890 y su prestigio va más allá de las fronteras españolas.

Leer más

7,75 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

LAVINIA TECA

Ficha Técnica

Aroma
El aroma es complejo, fino y perdurable.
Sabor
Es un vino con cuerpo, elegante y, al mismo tiempo, poderoso y fuerte. El retrogusto es persistente, largo y distinguido. Está en un momento ideal para ser consumido, aunque debido a los potenciales de la cosecha, mejorará en los años venideros.
Viticultura
El viñedo Viña Ardanza se encuentra en Cenicero, municipio de la zona Rioja Alta. De este viñedo procede una gran parte del Tempranillo; el resto, de una selección de nuestras viñas ubicadas también en Rioja Alta. La Garnacha es de Tudelilla, de la zona de Rioja Baja. Durante el ciclo vegetativo de la vid, las condiciones climáticas fueron las ideales para obtener una cosecha de calidad extraordinaria En primavera, el cuajado fue bueno. El verano, seco y caluroso, fue también favorable para la calidad de la uva. Ya en otoño, las lluvias de mediados de septiembre hicieron engordar los racimos, aunque al mismo tiempo crearon incertidumbre en los agricultores y bodegueros, que no se sentían muy seguros respecto a la maduración final del fruto. Una vez más, los que esperaron un poco, antes de comenzar la recolección, acertaron. El sol brilló durante toda la vendimia; las temperaturas fueron altas, favoreciendo la perfecta maduración de los racimos; la lluvia no hizo acto de presencia. Todo fue positivo. El grado Baumé ha estado comprendido entre 12,5 y 14,0º, con un promedio de 13,0º. La acidez, en mosto, se situó entre 6,50 y 8,50 gr/l. (en tartárico). Estos valores, tanto el grado como la acidez, son superiores a los de años precedentes. El color fue intenso y la sanidad excelente. Como toda gran cosecha - recuérdense las de los años '64, '70 e incluso la del '85 -, la excelente calidad fue acompañada por una adecuada cantidad de uva. Los vinos resultantes son de color vivo e intenso, bien estructurados y equilibrados, muy aptos para Reservas y Grandes Reservas.
Vinificación
Las fermentaciones alcohólica y maloláctica se hicieron seguidas, durante el otoño. Después de los "deslíos" invernales, el vino pasó a barrica en abril de 1.996. Cada seis meses se trasegaron, una a una, las barricas de roble americano que contenían este vino. A la luz de la vela, sin prisas, fue decantándose el vino hasta separar perfectamente el "turbio" del "claro". En Octubre del 1.999 se embotelló .
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes de caza y las aves de corral.
Tipo de Uva
Tempranillo, Garnacha.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2015 - 2038