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La Rioja Alta, S.A., Viña Ardanza Reserva, 2007 Tinto - 0,75L

La Rioja Alta, S.A., Viña Ardanza Reserva, 2007

94/100 Parker
93/100 Peñín

Viña Ardanza 2007, elegido Mejor Rioja en los prestigiosos premios 'Wines from Spain Awards 2015' en Londres.

Este tinto aúna la producción de las cepas de Garnacha que crecen en la Rioja Baja y las de Tempranillo que se cultiv...

94/100 Parker
93/100 Peñín

Viña Ardanza 2007, elegido Mejor Rioja en los prestigiosos premios 'Wines from Spain Awards 2015' en Londres.

Este tinto aúna la producción de las cepas de Garnacha que crecen en la Rioja Baja y las de Tempranillo que se cultivan en Viña Ardanza, en la Rioja Alta, vinificadas por separado y criadas en barrica durante más de 30 meses. El resultado es un tinto de Reserva clásico, baluarte del estilo tradicional riojano. 

 

 

 

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Ficha Técnica

Viticultura
El 80% es Tempranillo y el 20% Garnacha. La uva Tempranillo procede del nuestras fincas La Cuesta y Montecillo, de 30 años de edad, ubicadas en Fuenmayor y Cenicero. La Garnacha proviene de viñas viejas plantadas en vaso a 600 m. de altitud en Tudelilla (Rioja Baja), en parcelas colindantes a nuestra ‘Finca La Pedriza’.
Vinificación
Tras su vendimia manual, se trasladó las uvas a la bodega en cajas refrigeradas preservando así su calidad. La fermentación alcohólica se realizó en depósitos durante 15 días a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica, los vinos seleccionados iniciaron, en marzo de 2008, su crianza en barrica. El Tempranillo permaneció 36 meses en roble americano de 4 años de edad media y la Garnacha 30 meses en barricas de 2 y 3 vinos de roble americano, siendo trasegados manualmente en seis ocasiones. Este vino se embotelló en noviembre de 2011
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Un vino óptimo para acompañar parrilladas de carnes, asados, caza menor, quesos semicurados, embutidos ibéricos, etc.
Tipo de Uva
Tempranillo, Garnacha.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2026