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Larmandier-Bernier, Longitude Brut 1º Cru Blanc de Blancs Blanco - 0,75L

Larmandier-Bernier, Longitude Brut 1º Cru Blanc de Blancs

93/100 Parker

Longitude, es un Blanc de Blancs elaborado con uvas procedentes de los viñedos de Vertus, Oger, Avize, Cramant calificados como Grand Crus y premier Crus, estos viñedos forman una línea recta con el 4º meridiano, lo que da origen a su nombre.

Elaborado según los p...

93/100 Parker

Longitude, es un Blanc de Blancs elaborado con uvas procedentes de los viñedos de Vertus, Oger, Avize, Cramant calificados como Grand Crus y premier Crus, estos viñedos forman una línea recta con el 4º meridiano, lo que da origen a su nombre.

Elaborado según los principios de la viticultura biodinámica, Longitude es un champagne suculento, floral y con abundantes notas minerales. 

 

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Larmandier-Bernier, Longitude Brut 1º Cru Blanc de Blancs

Pierre y Sophie Larmandier realizan una agricultura totalmente natural poco o nada invasiva, respetando al máximo el periodo de crecimiento de la planta. Longitude es delicado, intenso, en nariz destacan notas cítricas como el pomelo la ralladura de limón, con fondo de mazapán almendrado brioche. El primer contacto en la boca es fresco, con una burbuja cremosa y delicada, terminando con gran aplomo y largo.. muy largo.

Josué Parejo
Responsable de empresas LAVINIA

Ficha Técnica

Aroma
Manzana verde con notas minerales y cítricas.
Sabor
Nítido y jugoso, de burbuja fina y amplio en paladar.
Final
Mineral y ligeramente astringente.
Viticultura
Elaborado a partir de uvas provinientes de Côte de Blancs: Vertus, Oger, Avize y Cramant calificados como Grand Crus y Premier Crus.
Vinificación
El vino base elaborado con mosto flor y vinos de reserva envejecidos en barrica. No se ha aplicado filtrado ni refinado.
Temperatura de servicio
Alcohol
12.0
Sugerencia de acompañamiento
Pescado al horno, platos de marisco.
Tipo de Uva
Chardonnay.
Bio
Si
Consumir preferentemente en
2015 - 2018