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Laurent-Perrier, Alexandra, 2004 Rosado - 0,75L

Laurent-Perrier, Alexandra, 2004

En 1987, Bernard de Nonancourt aprovechó la celebración de la boda de su hija mayor, Alexandra, para crear este champange rosé con añada, el cual expresa los más altos estándares de la casa.

Laurent-Perrier, que también elabora champagne rosé sin añada, decidió prod...

En 1987, Bernard de Nonancourt aprovechó la celebración de la boda de su hija mayor, Alexandra, para crear este champange rosé con añada, el cual expresa los más altos estándares de la casa.

Laurent-Perrier, que también elabora champagne rosé sin añada, decidió producir una cuvée rosé de lujo, especial y exclusivo que ocupa un espacio nicho dentro de su gama.

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14,40 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Complejo, con un toque a fresas salvajes y mermelada de grosella roja, seguido de notas cítricas endulzadas.
Sabor
Con su elegante finura, Alexandra 2004 muestra una gran mineralizad. Su suavidad, y seca textura conduce a un largo final con sabor a baya.
Viticultura
Algunos de los viñedos más prestigiosos de champagne, o crus, tales como Ambonnay, Bouzy, y Verzenay para Pinot Noir, y Avize, Crammant, y le Mesnil-Sur-Oger para Chardonnay.
Vinificación
La selección de parcelas y viñas para de Chardonnay y Pinot Noir fue extremadamente estricta. Durante la maceración de las uvas de Pinot Noir, se añadió una pequeña cantidad de Chardonnay. El delicado Chardonnay, mezclado con Pinot Noir, supone un vino de color pálido con un único y complejo aroma. Envejecimiento: ocho años.
Temperatura de servicio
10
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Un gran complemento a muchos tipos de comida, incluyendo centollo in una delicada y especiada gelatina, crujiente de langostinos, filete mignon de ternera, aves de caza en salsa de arándanos, aves de corral con foie grass y trufas.
Tipo de Uva
Pinot Noir, Chardonnay.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2014 - 2022