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M.Chapoutier, L'Orée, 2000 Blanco - 0,75L

M.Chapoutier, L'Orée, 2000

100/100 Parker

El Domaine M. Chapoutier, que atesora un amplio conocimiento de los diferentes terruños del valle del Ródano, presenta la cuvée Ermitage L'Orée , elaborada a partir de cepas muy viejas de la variedad Marsanne de la parcela "L'Orée". Es un blanco muy fiel al cará...

100/100 Parker

El Domaine M. Chapoutier, que atesora un amplio conocimiento de los diferentes terruños del valle del Ródano, presenta la cuvée Ermitage L'Orée , elaborada a partir de cepas muy viejas de la variedad Marsanne de la parcela "L'Orée". Es un blanco muy fiel al carácter de los vinos de M Chapoutier, con ricos matices frutales y minerales.

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Ficha Técnica

Viticultura
Elaborado con cepas muy viejas de la variedad marsanne, de la parcela De l'Orée, suelos aluvión fluvio glacial.
Vinificación
Cosecha manual en el momento óptimo de maduración. Prensado. Fermentado en frío durante 24 horas. El 50% se vinifica en barricas con remontados y el resto en cubas. Criado con sus lías durante 6 meses.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes blancas asadas.
Tipo de Uva
Marsanne.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2013 - 2053