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Marqués de Riscal, Barón de Chirel Viñas Centenarias Blanco, 2014 Blanco - 0,75L

Marqués de Riscal, Barón de Chirel Viñas Centenarias Blanco, 2014

92/100 Parker

Viñas muy viejas de más de 100 años, en pie franco, prefiloxéricas, de las zonas de Aldeanueva del Codonal y Aldehuela, cultivadas en vaso.

El verdejo de Segovia es diferente de Rueda debido al carácter ácido y granítico de los suelos.

92/100 Parker

Viñas muy viejas de más de 100 años, en pie franco, prefiloxéricas, de las zonas de Aldeanueva del Codonal y Aldehuela, cultivadas en vaso.

El verdejo de Segovia es diferente de Rueda debido al carácter ácido y granítico de los suelos.

2,02 ptos

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Ficha Técnica

Sabor
El vino obtenido tiene una boca densa, larga y sabrosa. Su acidez natural, gracias a la altitud de las fincas (algunas a 900 metros) , le asegura una buena evolución en botella.
Viticultura
Elaborado con viñas de más de 100 años de verdejo, prefiloxéricas.
Vinificación
Vendimia manual. Doble mesa de selección. 6 meses de crianza en barrica de roble francés.
Temperatura de servicio
9ºC
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Este vino marida bien con pescados en salsa, carnes blancas, cordero asado, quesos, verduras a la plancha y legumbres.
Tipo de Uva
Verdejo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2026