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Mas d'En Gil, Clos Fontá, 2010 Tinto - 0,75L

Mas d'En Gil, Clos Fontá, 2010

94/100 Peñín

Mas d’en Gil es una pequeña bodega familiar, situada en el sur del Priorato, donde Pere Rovira y sus hijas elaboran con pasión y honestidad vinos de gran carácter, marcados por un terruño de suelos pizarrosos en el que las matas de espliego y romero cr...

94/100 Peñín

Mas d’en Gil es una pequeña bodega familiar, situada en el sur del Priorato, donde Pere Rovira y sus hijas elaboran con pasión y honestidad vinos de gran carácter, marcados por un terruño de suelos pizarrosos en el que las matas de espliego y romero crecen entre las viñas. Clos Fontá es un reflejo de la experiencia de las viñas viejas, la representación más precisa de las tierras de Mas d'en Gil, un vino  concentra fruta negra y mineralidad. 

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ECO

Ficha Técnica

Aroma
Aromas a hierbas y frutos silvestres, mineral.
Sabor
En boca es equilibrado, sabroso y balsámico,
Viticultura
8 parcelas de la Finca de Mas d’en GIL entre 60 y 100 años.Principalmente pizarras graníticas con orientación este y norte. Altitud orientativa 350m sobre nivel del mar.
Vinificación
Fermentación en tinas de acero inoxidable y lagares de cemento vitrificados, durante 10 días a temperatura controlada (28-29º), maceración de entre 15 y 25 días. Maloláctica y crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio
16º
Alcohol
15.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes de caza.
Tipo de Uva
Garnacha, Cariñena.
Bio
No