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Mas d'En Gil, Coma Vella, 2011 Tinto - 0,75L

Mas d'En Gil, Coma Vella, 2011

91/100 Parker
93/100 Peñín

Situada a 350 metros sobre el nivel del mar, Mas d'en Gil ocupa una extensión de 125 ha. de viñas, olivos, almendros, avellanos, cereal y bosque mediterráneo, artiulado en cinco villas de climas y terroirs diferenciados que resumen la ...

91/100 Parker
93/100 Peñín

Situada a 350 metros sobre el nivel del mar, Mas d'en Gil ocupa una extensión de 125 ha. de viñas, olivos, almendros, avellanos, cereal y bosque mediterráneo, artiulado en cinco villas de climas y terroirs diferenciados que resumen la esencia del Priorat. Bendecida por este paisaje Mediterráneo, la bodega apuesta por la egricultura ecológica y biodinámica para lograr vinos únicos, que expresen el espíritu de esta zona privilegiada como este Coma Vella, un vino de carácter complejo, con un equilibrio intenso y fresco, con la sedosidad que carcteriza a los vinos de Mas d'en Gil. 

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1,22 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Sotobosque, fruta y mineralidad, sensaciones que hacen revivir un paseo primaveral por el bosque mediterráneo.
Sabor
Equilibrado, intenso, fresco y sedoso.
Viticultura
18 parcelas del Valle de LA COMA situado dentro de la finca de MAS d’en GIL. Principalmente pizarras graníticas con orientación este. Altitud orientativa 350m sobre nivel del mar.
Vinificación
Vinificación de parcelas por separado. Fermentación en tinas de 1500L y 3000L de roble francés y austriaco principalment. Fermentación maloláctica en depósitos subterráneos de cemento. Crianza en foudres de 1500L y 3000L principalmente asi como en barricas de 225l durante unos 14 meses. Posteriormente crianza en botella durante 24 meses en bodega antes de salir al mercado.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
15.0
Sugerencia de acompañamiento
Patacó, Paella de carne.
Tipo de Uva
Garnacha, Cariñena.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2026