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Meritxell Pallejà, Nita, 2014 Tinto - 0,75L

Meritxell Pallejà, Nita, 2014

Uno de los vinos más sorprendentes llegados desde el Priorato en los últimos años. Meritxell Pallejà ha conseguido un tinto de perfil diferenciado, que prescinde de la crianza en roble para ofrecer un estilo más fresco que la mayoría de sus coterráneos, además de un precio mucho m&aacute...

Uno de los vinos más sorprendentes llegados desde el Priorato en los últimos años. Meritxell Pallejà ha conseguido un tinto de perfil diferenciado, que prescinde de la crianza en roble para ofrecer un estilo más fresco que la mayoría de sus coterráneos, además de un precio mucho más accesible. Combinando las variedades autóctonas Garnacha y Cariñena con las foráneas Syrah y Cabernet Sauvignon , Nita tiene un carácter vivo, fresco pero bien estructurado.

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Ficha Técnica

Viticultura
Viñedos de cultivo biodinámico en suelos pizarrosos en la localidad de Gratallops. Clima mediterráneo.
Vinificación
Vinificación tradicional, sin crianza en barricas. El vino madura 14 meses en tinas de cemento. Se realiza el trasiego en días de luna creciente y el embotellado con luna menguante.
Temperatura de servicio
15ºC
Alcohol
14.5
Sugerencia de acompañamiento
Fricandó.
Tipo de Uva
Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Shiraz.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2020