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Michael Seresin, Momo Pinot Noir, 2013 Tinto - 0,75L

Michael Seresin, Momo Pinot Noir, 2013

El cineasta Michael Seresin - que ha trabajado como director de fotografía en películas de Alan Parker y Adrian Lyne- se revela como un sensible viticultor con este monovarietal de Pinot Noir.

La piedra en la entrada al campo lleva un leve rastro de una mano, símbolo del individuo y el esfuerzo por crear. Este "Ce...

El cineasta Michael Seresin - que ha trabajado como director de fotografía en películas de Alan Parker y Adrian Lyne- se revela como un sensible viticultor con este monovarietal de Pinot Noir.

La piedra en la entrada al campo lleva un leve rastro de una mano, símbolo del individuo y el esfuerzo por crear. Este "Centinela" representa la filosofía de Michael Seresin: trabajar de manera tradicional con elementos naturales. Cultivo en orgánico y biodinámica y cosechadas a mano, las uvas de esta bodega son transformadas en un vino de artesano a través de un método de vinificación tradicional y suave. Vinos personalizados, de carácter y complejidad de alta calidad.

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ECO

Ficha Técnica

Aroma
Deliciosa nariz a frutos del bosque.
Sabor
En boca es goloso, aparecen arándanos y pimienta blanca.
Viticultura
Uvas procedentes de diversos viticultores, todos con certificación ecológica.
Temperatura de servicio
16º
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Embutidos ibéricos, platos de caza mayor.
Tipo de Uva
Pinot Noir.
Bio
Si
Consumir preferentemente en
2015 - 2018