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Old St. Andrews Limited, Blue 42 - 0,70L

Old St. Andrews Limited, Blue 42

Blue 42 está elaborado a partir de trigo inglés de la más alta calidad. El trigo es triturado y molido en un viejo molino, como hace siglos, pero justo antes de la fermentación el gluten es extraído, haciendo que Blue 42 sea un Vodka apto para celíacos.

 Blue 42 es destilado 3 veces, y fi...

Blue 42 está elaborado a partir de trigo inglés de la más alta calidad. El trigo es triturado y molido en un viejo molino, como hace siglos, pero justo antes de la fermentación el gluten es extraído, haciendo que Blue 42 sea un Vodka apto para celíacos.

 Blue 42 es destilado 3 veces, y filtrado otras 3. La triple destilación produce una “esencia” en la que las “cabezas” y las “colas” extraídas (partes desechables durante la destilación) son de un tamaño muy amplio, lo que hace que el corazón del destilado sea de una reducidas proporciones, manteniendo así una calidad y pureza óptimas.  

El agua utilizada en el proceso es muy fina, proviene de un manantial cercano a la Destilería. Este agua es tratada por ósmosis hasta casi desmineralizarla totalmente, como bien es sabido, el vodka se considera más puro a más neutralidad organoléptica, es por esto que el Maestro Destilero reduce la mineralización del agua para que altere lo menos posible el alcohol procedente de trigo.

 

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Ficha Técnica

Alcohol
42.0
Bio
No