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Oremus, Tokaji Aszú Eszencia 0,375 L, 2005 Blanco - 0,38L

Oremus, Tokaji Aszú Eszencia 0,375 L, 2005

El Aszú Eszencia es un vino de una rareza extraordinaria, cuya calidad está respaldada por una de las mejores bodegas de la región de Tokaji, Oremus, propiedad del grupo español Vega Sicilia. Se trata de el producto más noble y suntuoso de esta región de Hungría: un vino denso, dulce y de etern...

El Aszú Eszencia es un vino de una rareza extraordinaria, cuya calidad está respaldada por una de las mejores bodegas de la región de Tokaji, Oremus, propiedad del grupo español Vega Sicilia. Se trata de el producto más noble y suntuoso de esta región de Hungría: un vino denso, dulce y de eterna persistencia elaborado a partir de uvas seleccionadas grano a grano en las mejores añadas.

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16,25 ptos

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Ficha Técnica

Viticultura
Viñedos al pie del macizo de Zemplén, que los protege de los fríos vientos del norte. Suelos volcánicos.
Vinificación
Durante la vendimia, las uvas afectadas en exceso por la botrytis se recogen grano a grano, manualmente, y se almacenan en grandes cubas hasta el final de la campaña. El propio peso de la uva apilada basta para que se forme en el fondo del recipiente una especie de almíbar que fluye a través de las rejillas situadas en el fondo de las cubas. Este néctar, de textura densa y melosa, fermenta lentamente durante largos años en pequeños toneles.
Temperatura de servicio
9ºC
Alcohol
11.0
Sugerencia de acompañamiento
Es un vino para degustar solo.
Tipo de Uva
Furmint.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2047