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Ornellaia, Le Volte, 2012 Tinto - 0,75L

Ornellaia, Le Volte, 2012

90/100 Parker

Le Volte es una alternativa asequible para conocer el estilo de la Tenuta dell'Ornellaia, bodega que ha definido el perfil de los vinos conocidos como "supertoscanos" y que representan la versión más moderna y cosmopolita de la viticultura de la Toscana. Es un tinto suculento y expresivo, q...

90/100 Parker

Le Volte es una alternativa asequible para conocer el estilo de la Tenuta dell'Ornellaia, bodega que ha definido el perfil de los vinos conocidos como "supertoscanos" y que representan la versión más moderna y cosmopolita de la viticultura de la Toscana. Es un tinto suculento y expresivo, que combina la personalidad de la autóctona Sangiovese con la elegancia de la Merlot y la estructura de la Cabernet Sauvignon.

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0,80 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Aromas intensos a fruta roja madura, violetas y especias.
Sabor
En boca es amplio y aterciopelado. Impresiones de la fruta y de especias.
Final
Final con una cierta acidez picante.
Vinificación
Las diferentes variedades fermentaron por separado en pequeños depósitos de acero. La fermentación alcohólica fue seguido por la fermentación maloláctica, de nuevo en depósitos de acero. Luego, el vino fue envejecido durante 10 meses en barricas de roble que van desde 2-4 años de edad.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes a las brasas, verduras asadas, pasta y pizza.
Tipo de Uva
Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2015 - 2022