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Ortega y Gasset, Cena con Bodeguero: Marqués de Vargas

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Decir Marqués de Vargas es nombrar una saga de cuatro generaciones consagradas a la elaboración y comercialización de excelentes vinos de La Rioja, pues el Marquesado de Vargas lo ostenta una familia estrechamente vinculada a esta reconocida región vitivinícola española.

 

En 1840...

Decir Marqués de Vargas es nombrar una saga de cuatro generaciones consagradas a la elaboración y comercialización de excelentes vinos de La Rioja, pues el Marquesado de Vargas lo ostenta una familia estrechamente vinculada a esta reconocida región vitivinícola española.

 

En 1840, don Felipe de la Mata, VIII Marqués de Vargas, decidió plantar las primeras viñas en la Hacienda Pradolagar. Desde entonces, cuatro generaciones de este linaje han venido cultivando los viñedos de esta propiedad. Pelayo de la Mata, Conde de San Cristóbal, y su hermano Francisco, IX Marqués de Vargas, que llegó a ser alcalde de Logroño, mantuvieron viva la pasión por las vides de Pradolagar.

 

Hoy en día, Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas es ya un sólido proyecto con presencia no solo en Rioja, sino también con bodegas en otras zonas de prestigio como son Ribera del Duero y Rías Baixas.

En esta ocasión podremos disfrutar de una cena armonizada con los vinos de Don Pelayo de la Mata y Pobes.

 

El menú:

Aperitivo

 

Milhojas de salmón y mantequilla de anchoas

 

Entradas

 

Ensalada de morrillo de bacalao y asadillo

 

 

Arroz meloso de setas de temporada y trufa negra

 

 

Segundos

 

 

Corvina con batata, concase y cilantro

 

 

Carrillada de ternera con lingote de calabaza

 

 

Quesos artesanos

 

Postre

 

Panna cotta de fruta de la pasión

 

 

Lugar: Lavinia c/ Ortega y Gasset nº 16                                                                                      

Fecha:  Miércoles 25 de octubre de 2017                                                                     

Hora: 21.00 a 20.00h.                                                                                                                 

Precio:      65€                                                                                        

Si desean ampliar información pueden contactar en el número de teléfono: 91 426 06 04           

* Para asistir al evento tan sólo lleve impreso el mail de confirmación de compra del mismo. No se envían entradas por correo a domicilio.

 

 

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Ortega y Gasset, Cena con Bodeguero: Marqués de Vargas

Fecha:
25/10/2017
Hora:
21:00 h.
Plazas:
22 plazas disponibles
Precio:
65,00€ / 10% en puntos a los socios del Club Lavinia
6,50 ptos

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