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Pago de Carraovejas, El Anejón de La Cuesta de las Liebres, 2012 Tinto - 0,75L

Pago de Carraovejas, El Anejón de La Cuesta de las Liebres, 2012

93/100 Parker

Para celebrar su 25º aniversario, Pago de Carraovejas presentó su tinto más excelso, personal y -qué remedio– escaso: El Anejón. En las dos añadas que han llegado al mercado hasta el momento (2009 y 2010), este vino exhibe el carácter y la raza de una ...

93/100 Parker

Para celebrar su 25º aniversario, Pago de Carraovejas presentó su tinto más excelso, personal y -qué remedio– escaso: El Anejón. En las dos añadas que han llegado al mercado hasta el momento (2009 y 2010), este vino exhibe el carácter y la raza de una única parcela de viñedo, cuya uva ha sido tratada con el cuidado y la ambición que merece un vino llamado a ascender al Olimpo de los mejores tintos de España.

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Pago de Carraovejas el Anejón de Cuesta de las Liebres

Para quien quiera ir más allá del célebre Carraovejas Crianza o Reserva, le recomendamos este vino en el que la bodega saca su mejor hacer con una finura en el tanino, elegancia del paso en boca y complejidad que lo convierte en uno de los mejores vinos de Ribera.

Sara Martín Torres
Responsable producto LAVINIA España

Ficha Técnica

Viticultura
Parcela plantada en el año 2001, en una ladera situada a 900 metros de altitud, con pendientes que oscilan entre un 30% y un 40%. Suelos de textura franco caliza con presencia de sales calcáreas de color blanco y alto grado de compactación.
Vinificación
Vendimia manual; fermentación alcohólica y maloláctica en pequeñas tinas de madera de roble francés con levaduras autóctonas de la finca. Crianza de 12 meses en barricas seleccionadas de grano extrafino de roble francés.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Chuletón de buey.
Tipo de Uva
Tinto Fino.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2035