Volver

Pelissero, Tulin, 2010 Tinto - 0,75L

Pelissero, Tulin, 2010

93+/100 Parker

Bautizado con el apodo -en dialecto piamontés- de Giovanni, el abuelo de Giorgio Pelissero -fundador de esta bodega-, este vino procede de un pago especial, situado a 300 m y con exposición sur-este. Estas condiciones y una producción muy limitada permiten obtener uno de los Barbare...

93+/100 Parker

Bautizado con el apodo -en dialecto piamontés- de Giovanni, el abuelo de Giorgio Pelissero -fundador de esta bodega-, este vino procede de un pago especial, situado a 300 m y con exposición sur-este. Estas condiciones y una producción muy limitada permiten obtener uno de los Barbarescos de mayor carácter, "domado" tras 18 meses de crianza en roble (el 80% nuevo). Es un vino que exalta la personalidad de la Nebbiolo, tánico, estructurado y muy persistente, capaz de envejecer largos años en la botella.

Leer más

3,70 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma
En nariz es muy mineral, afrutado con notas varietales.
Sabor
Es boca es muy varietal, suave y con taninos aterciopelados y envolventes.
Viticultura
Elaborado con nebbiolo de un viñedo plantado en 1950 y en 2001. Ubicado a 250-300 metros de altitud con exposición sur / este. Sistema de poda Guyot.
Vinificación
Macerado con los hollejos durante 15 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Parte del vino realiza la crianza en barricas de roble durante 18-20 meses.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
12.0
Sugerencia de acompañamiento
Pasta con pesto.
Tipo de Uva
Nebbiolo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2036