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Pérez Barquero, 1905 Amontillado solera Fundacional - 0,75L

Pérez Barquero, 1905 Amontillado solera Fundacional

100/100 Puntos Parker 

Bodegas Pérez Barquero nace en 1905 y desde entonces defiende los vinos de Jerez como una de las insignias de nuestra tradición vinícola nacional, unos vinos con características únicas.

Sus viñedos  se encuentran situadas en las dos zon...

100/100 Puntos Parker 

Bodegas Pérez Barquero nace en 1905 y desde entonces defiende los vinos de Jerez como una de las insignias de nuestra tradición vinícola nacional, unos vinos con características únicas.

Sus viñedos  se encuentran situadas en las dos zonas de calidad superior de la Denominación de Origen: son las tierras de albarizas de la Sierra de Montilla y de los Moriles Altos. 

Este amontillado, es una muestra del buen hacer de esta tradicional bodega que ha mantenido con mimo y cuidado estas excepcionales y viejas soleras. 

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Ficha Técnica

Aroma
Punzante, avellanado, penetrante; con tonos especiados a clavo y canela.
Sabor
Muy persistente por vías retronasal y gustativa.
Viticultura
Crianza biológica y oxidativa por el sistema de criaderas y soleras en botas de roble.
Temperatura de servicio
15º
Alcohol
21.0
Sugerencia de acompañamiento
Cocina asiática, quesos muy curados.
Tipo de Uva
Pedro Ximénez.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2015 - 2025