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Pérez Pascuas, Viña Pedrosa Crianza Magnum, 2010 Tinto - 1,50L

Pérez Pascuas, Viña Pedrosa Crianza Magnum, 2010

La bodega de los hermanos Pérez Pascuas se fundó en la Ribera del Duero en 1980 y pocos años más tarde ya se encontraba entre las favoritas de los amantes de los tintos castellanos más nobles, recios y viriles, sobre todo gracias su vino de gama media, Viña Pedrosa. Este tinto Crianza es una excelente...

La bodega de los hermanos Pérez Pascuas se fundó en la Ribera del Duero en 1980 y pocos años más tarde ya se encontraba entre las favoritas de los amantes de los tintos castellanos más nobles, recios y viriles, sobre todo gracias su vino de gama media, Viña Pedrosa. Este tinto Crianza es una excelente puerta de entrada para conocer el estilo de la bodega: sobrio, sabroso y rotundo. Un valor seguro.

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Ficha Técnica

Aroma
Complejo y muy completo en nariz; elegante conjunto de aromas frutales (bayas, frutos maduros) y sensaciones de crianza (especias, tabaco, lácteos, trufa).
Sabor
En boca es amplio, potente, con volumen, suave pero con sus taninos perfectamente integrados, con gran carácter, redondo y muy largo; elegante toque amargoso al final; larga persistencia tanto sápida como aromática.
Viticultura
135 hectáreas de viñedo en Pedrosa de Duero, con cepas de más de 25 años en suelos de orografía suave y naturaleza arcillo-calcárea, a unos 850 …Parcelas localizadas a pie de bodega, sobre laderas de pequeñas colinas. Suelo arcilloso calcáreo. Altitud media de 800 metros. Clima continental con influencia atlántica. Plantación en vaso. Rendimiento por hectárea 4.000 Kg. Edad del viñedo 25-30 años.
Vinificación
Vinificación por parcelas. Fermentación y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés y americano.
Temperatura de servicio
16º
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Asados castellanos.
Tipo de Uva
Tinto Fino.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2014 - 2024