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Perrier-Jouët, Belle Epoque, 2007 Blanco - 0,75L

Perrier-Jouët, Belle Epoque, 2007

Es la cuvée de prestigio de Perrier-Jouët, notable maison de Champagne fundada hace más de dos siglos. Comenzó a elaborarse en 1964,siempre con una composición similar–50% chardonnay, 45% pinot noiry 5% pinot meunier de grands crus–,lo que sin duda determinasu característica elegancia, estru...

Es la cuvée de prestigio de Perrier-Jouët, notable maison de Champagne fundada hace más de dos siglos. Comenzó a elaborarse en 1964,siempre con una composición similar–50% chardonnay, 45% pinot noiry 5% pinot meunier de grands crus–,lo que sin duda determinasu característica elegancia, estructura y prodigiosa complejidad.Un champagne magnífico, que solose elabora en las mejores añadas.

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Ficha Técnica

Viticultura
65 hectáreas de viñedo en propiedad, el 99,2% del cual está calificado dentro de la escala de los crus, los pagos más notables de Champagne. Las mejores parcelas están integradas dentro de lo que se denomina “el triángulo mágico de Champagne”, en los pueblos de Cramant y Avize, Mailly, Aÿ y Dizy.
Vinificación
Vinificación según el método tradicional champenoise. La cuvée Belle Epoque se añeja en las cavas de la bodega al menos durante 10 años antes del obligado degüello de las botellas.
Temperatura de servicio
12ºC
Alcohol
12.5
Sugerencia de acompañamiento
Ostras y mariscos.
Tipo de Uva
Chardonnay, Pinot Noir.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2015 - 2025