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Pujanza, Norte, 2013 Tinto - 0,75L

Pujanza, Norte, 2013

94/100 Parker

Pujanza es un vino que representa en Rioja la modernidad bien entendida, en perfecta armonía con el carácter varietal de la Tempranillo y el terruño. Es la carta de presentación de Bodegas y Viñedos Pujanza, fundada en 1998 con todos los ingredientes que destacan a un p...

94/100 Parker

Pujanza es un vino que representa en Rioja la modernidad bien entendida, en perfecta armonía con el carácter varietal de la Tempranillo y el terruño. Es la carta de presentación de Bodegas y Viñedos Pujanza, fundada en 1998 con todos los ingredientes que destacan a un proyecto sólido: un viñedo excepcional, un equipo joven y dinámico y un gran respeto por la tradición. Es un tinto elegante, recomendamos decantar y airear media hora antes del servicio.

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2,32 ptos

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Ficha Técnica

Viticultura
“Finca Norte”, viñedo propio localizado a 720 m de altitud. Terreno arcilloso calcáreo. Losa de piedra caliza (50 cm. de profundidad) con 2,7 has. de extensión.
Vinificación
La fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable. Pre-fermentación en frío durante cinco días. La fermentación maloláctica se llevó a cabo en el mismo depósito. La crianza se realizó durante, aproximadamente 16 meses en barrica nueva de roble Francés de Allier y Tronçais. Posteriormente el vino permaneció en botella hasta su salida al mercado.
Temperatura de servicio
16º
Alcohol
14.5
Sugerencia de acompañamiento
Carnes de caza, guisos castellanos.
Tipo de Uva
Tempranillo.
Bio
No
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2016 - 2024