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Quinta do Infantado, L.B.V., 2011 Tinto - 0,75L

Quinta do Infantado, L.B.V., 2011

Quinta do Infantado es una de las grandes bodegas de Oporto , fue la primera en  elaborador en embotellar y vender su producción desde el Alto Douro sin pasar por los almacenes de Vila Nova de Gaia sentando todo un precedente. Si bien embotellan su primer vino en 1979 sus raíces hay que bsucarlas mucho más atr&...

Quinta do Infantado es una de las grandes bodegas de Oporto , fue la primera en  elaborador en embotellar y vender su producción desde el Alto Douro sin pasar por los almacenes de Vila Nova de Gaia sentando todo un precedente. Si bien embotellan su primer vino en 1979 sus raíces hay que bsucarlas mucho más atrás en el tiempo, en el siglo XIX, desde esta época pertenece a la familia Roseira. 

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Ficha Técnica

Viticultura
Viñedos en terrazas muy empinadas. Los viñedos se trabajan en ecológico de forma artesanal.
Temperatura de servicio
Uvas prensadas de forma tradicional, con los pies. Fermentación con prensado en lagares. Crianza de 48 meses en barrica.
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Como aperitivo, con quesos azules.
Tipo de Uva
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Bio
No